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Zubehör\u003c\/strong\u003e mit der Nummer \u003cstrong\u003e00679499\u003c\/strong\u003e und der Handelsbezeichnung \u003cstrong\u003eHZ361001\u003c\/strong\u003e. Es ist für ausgewählte Backöfen, Herde und Geräte mit ausziehbarem Backwagen von Bosch, Siemens und anderen katalogkompatiblen Geräten gemäß der genauen Modellbezeichnung E-Nr. bestimmt. Das Blech dient zum Backen von Kuchen, Plätzchen, Gebäck, Pizza und anderen geeigneten Speisen. Es hat die Maße ca. \u003cstrong\u003e459 × 345 × 29 mm\u003c\/strong\u003e, wird als \u003cstrong\u003e1 Stück\u003c\/strong\u003e geliefert und ersetzt die älteren Katalognummern \u003cstrong\u003e17000939, 00672887, 00672886 und 00473567\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWofür wird es verwendet und wann ist ein Austausch erforderlich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Backblech schafft eine ebene Arbeitsfläche für die Zubereitung von Speisen im Ofen. Der erhöhte Rand hilft, Krümel, Fett und kleinere Mengen Saft, die beim Backen entstehen, zurückzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Austausch oder eine Ergänzung des Blechs wird insbesondere in folgenden Fällen empfohlen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDas ursprüngliche Blech ist stark verformt oder verbogen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas Blech hält nicht waagerecht im Ofen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie emaillierte Oberfläche ist großflächig beschädigt oder abgesplittert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEs hat sich starke Korrosion auf dem Blech gebildet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie Ränder sind eingedrückt und verhindern ein korrektes Einschieben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas Blech biegt sich beim Erhitzen übermäßig durch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas ursprüngliche Zubehör wurde durch einen Sturz oder unsachgemäße Reinigung beschädigt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEs wird ein weiteres kompatibles Blech zum Backen mehrerer Chargen benötigt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEs muss ein älteres Teil 17000939, 00672887, 00672886 oder 00473567 ersetzt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses \u003cem\u003eOriginal BSH Zubehör\u003c\/em\u003e wird nach den Spezifikationen der kompatiblen Backgeräte hergestellt. Dadurch:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBietet es eine ebene Fläche zum Backen geeigneter Speisen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHat es eine widerstandsfähige grau emaillierte Oberfläche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHelfen die erhöhten Ränder, Krümel und kleinere Mengen Flüssigkeit zurückzuhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntspricht es bei kompatiblen Öfen der ursprünglichen Form und den Abmessungen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIst es besonders für Konstruktionen mit ausziehbarem Backwagen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKann es für süße und herzhafte Backwaren verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIst es beim Servieren und Reinigen leicht zu entnehmen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErsetzt es mehrere ältere Katalognummern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWird es als \u003cstrong\u003e1 separates emailliertes Blech\u003c\/strong\u003e geliefert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAusführung und Abmessungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Teil \u003cstrong\u003e00679499\u003c\/strong\u003e wird in Katalogen als \u003cstrong\u003eemailliertes Backblech\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOfenblech\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBackwagenblech\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaking tray\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenamelled baking tray\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBackblech emailliert\u003c\/strong\u003e aufgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie offiziell angegebenen Abmessungen sind ungefähr:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBreite: 459 mm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTiefe: 345 mm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe: 29 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Blech hat eine grau emaillierte Oberfläche. Die Emaille bildet eine glatte Schicht, die sich für das normale Backen eignet und das Entfernen von Speiseresten nach Gebrauch erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellerbezeichnung \u003cstrong\u003eBackwagen\u003c\/strong\u003e weist auf die Verwendung bei ausgewählten Öfen mit ausziehbarem Backwagen hin. Die Art der Ablage kann sich daher von gewöhnlichen Blechen unterscheiden, die direkt in die seitlichen Führungsschienen geschoben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um ein \u003cstrong\u003eseparates Backblech\u003c\/strong\u003e. Drahtroste, tiefe Universalpfannen, Teleskopauszüge, Seitenführungen und weiteres Zubehör sind nicht im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Blech kann je nach Bedienungsanleitung des jeweiligen Geräts zum Beispiel für folgende Zwecke verwendet werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKuchen und Schnitten,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlätzchen und Kekse,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esüßes und herzhaftes Gebäck,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza und flache Backwaren,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGratinieren geeigneter Speisen,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiefkühlgerichte zur Zubereitung auf dem Blech,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBacken von Gemüse und anderen weniger saftigen Zutaten,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuffangen von Krümeln oder kleineren Mengen abtropfender Flüssigkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Speisen, die größere Mengen an Fett oder Saft freisetzen, verwenden Sie bitte eine tiefere Universalpfanne, sofern der Hersteller des jeweiligen Ofens dies vorschreibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZugehörige Teile und Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Blech können je nach Ofenkonstruktion kompatible Backroste, tiefe Pfannen, ausziehbare Backwagen und weiteres Originalzubehör verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das neue Blech nicht richtig im Ofen hält, überprüfen Sie die Führungs- oder Trageteile des Backwagens und deren Befestigung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Blech beim Einschieben hakt, können die Auflageflächen verschmutzt oder verformt sein, oder das Zubehör wurde falsch herum eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine beschädigte Konstruktion des Backwagens kann dazu führen, dass auch ein unbeschädigtes Blech kippt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Verwendung mehrerer Ebenen stellen Sie sicher, dass zwischen den Blechen ausreichend Platz für die Zirkulation der Heißluft bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen für den Gebrauch und die Wartung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie das Blech nur in die vorgesehene Ebene und in der richtigen Ausrichtung in den Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Speisen möglichst gleichmäßig, um eine einseitige Belastung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberschreiten Sie nicht die vom Hersteller des Ofens oder des ausziehbaren Backwagens zulässige maximale Belastung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie beim Entnehmen des heißen Blechs geeignete hitzebeständige Küchenhandschuhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie das heiße Blech nicht direkt auf hitzeempfindliche Oberflächen und setzen Sie es keiner plötzlichen Abkühlung mit kaltem Wasser aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinigen Sie es nach dem Abkühlen mit einem weichen Schwamm, warmem Wasser und einem handelsüblichen Spülmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEingebrannte Rückstände weichen Sie zuerst ein. Verwenden Sie keine Metallschaber, Drahtbürsten oder groben Scheuermittel, die die Emaille beschädigen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie Speisen nicht direkt auf dem Blech mit einem scharfen Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spülmaschinentauglichkeit oder die Verwendbarkeit bei einem Selbstreinigungsprogramm entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung des jeweiligen Ofens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebrauchsempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVergewissern Sie sich vor dem Einlegen, dass das Blech nicht verformt und seine Trägerkanten unbeschädigt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei einem Ofen mit Backwagen das Blech korrekt auf beiden Trägerseiten in gleicher Höhe einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberprüfen Sie vor dem Beladen, ob das Blech waagerecht liegt und nicht von selbst herausrutschen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie Backpapier oder eine Unterlage nur in einer für die gewählte Temperatur und Backart geeigneten Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Papier darf nicht über das Heizelement hinausragen oder lose im Ofenraum flattern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Herausziehen des Backwagens gehen Sie sanft vor, damit die Speisen oder heiße Flüssigkeit nicht verschüttet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie das Blech nach dem Backen ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHinweis vor der Bestellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBitte \u003cstrong\u003eüberprüfen Sie vor der Bestellung die Kompatibilität des Blechs anhand der genauen Modellbezeichnung E-Nr. Ihres Ofens oder Herdes\u003c\/strong\u003e. Entscheidend ist auch der hinter dem Schrägstrich angegebene Fertigungsindex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Teil \u003cstrong\u003e00679499 \/ HZ361001\u003c\/strong\u003e ist \u003cstrong\u003e1 grau emailliertes Backblech mit den Maßen ca. 459 × 345 × 29 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Teil ersetzt die älteren Katalognummern \u003cstrong\u003e17000939, 00672887, 00672886 und 00473567\u003c\/strong\u003e. Das Ersetzen einer älteren Nummer ersetzt jedoch allein nicht die Überprüfung der Kompatibilität anhand der E-Nr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich nicht um eine tiefe Universalpfanne, einen Drahtrost, Teleskopauszüge oder einen kompletten Backwagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄhnliche Bleche können sich nicht nur in den Abmessungen, sondern auch in der Form der Trägerkanten und der Art der Ablage unterscheiden. Eine bloße Ähnlichkeit anhand eines Fotos oder annähernd gleiche Abmessungen sind daher für die richtige Auswahl nicht ausreichend.\u003c\/p\u003e\n","brand":"BSH \/ Bosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450379809099,"sku":"15509433483595","price":852.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0741\/9979\/files\/00679499-smaltovany-plech-na-peceni-bosch-siemens-02.png?v=1781234790"},{"product_id":"00619425-integrovany-obvod-bosch-siemens","title":"00619425 Integrierte Schaltung","description":null,"brand":"BSH \/ Bosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450379972939,"sku":"15509433647435","price":491.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0741\/9979\/files\/00619425-integrovany-obvod-bosch-siemens.png?v=1781234805"},{"product_id":"00679507-zasobnik-bosch-siemens","title":"00679507 Magazin","description":null,"brand":"BSH \/ Bosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450380104011,"sku":"15509433778507","price":950.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0741\/9979\/files\/00679507-zasobnik-bosch-siemens.png?v=1781234810"},{"product_id":"00679510-zasobnik-bosch-siemens","title":"00679510 Magazin","description":null,"brand":"BSH \/ Bosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450380398923,"sku":"15509434073419","price":1058.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0741\/9979\/files\/BOSCHINO_SHARED_PLACEHOLDER_20260812_02.png?v=1786535596"},{"product_id":"00619431-knoflik-teploty-bosch-siemens","title":"00619431 Temperaturregler","description":null,"brand":"BSH \/ Bosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450380497227,"sku":"15509434204491","price":629.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0741\/9979\/files\/BOSCHINO_SHARED_PLACEHOLDER_20260812_02.png?v=1786535596"},{"product_id":"00619430-knoflik-plotny-bosch-siemens","title":"00619430 Kochfeldknebel","description":null,"brand":"BSH \/ Bosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450380562763,"sku":"15509434270027","price":262.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0741\/9979\/files\/00619430-knoflik-plotny-bosch-siemens.png?v=1781234817"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0741\/9979\/collections\/logo_siemens_preview_rev_1_f829decc-807f-46c0-a6fb-6e69c971817f.png?v=1780578960","url":"https:\/\/boschino.de\/collections\/siemens-ersatzteile\/siemens.oembed?page=41","provider":"Boschino.cz","version":"1.0","type":"link"}